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清蒸鲈鱼的做法 怎么做清蒸鲈鱼好吃【图】
清蒸鲈鱼的做法 怎么做清蒸鲈鱼好吃？几次在菜市场的鱼档前，看到从海上刚钓回来的活蹦乱跳的花鲈鱼，都觉得个头太大，家里没有锅子能把它装下来烹饪。今天路过还特地问了下鱼贩，鱼贩告我不到三斤，转身准备走了，又一想还是买了吧，过两天水凉了又没新鲜的卖咯。今天做的这个蒸鱼很好吃，吃饭的时候，心里还默默寻思着，下次回家要做给妈妈吃。甭管哪天，只要有机会能再买到鲜活的鲈鱼，一定带上它，跟妈妈爸爸一起分享同桌共餐的幸福时光……
餐饮 中餐 2012-11-01
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宁波你所不知的美食-雪菜大黄鱼的做法
雪菜大黄鱼的做法还是蛮讲究的，这个是到宁波后朋友带着去的，说是宁波一家很地方吃宁波菜的地方。雪菜大黄鱼上桌的时候，确实被吓了一跳。一大条黄鱼伴着雪菜和笋丝，未动筷子就觉得很好吃了。听朋友说这种黄鱼是野生的，论斤卖要上千了。也不知是真是假，不过鲜味确实比我之前在上海吃的很多店都好。宁波人把好的鱼肉的肉质叫“漂”。好像是说吃进去感觉像是在漂吧。哈哈其他菜也很好吃。不过我还是想吃，也更加喜欢宁波的美食了，于是回家自己琢磨着雪菜大黄鱼的做法，在此分享给大家，一来学习学习……
餐饮 中餐 教育 美食生活 2012-11-01
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美食中的美丽传说-西湖莼菜汤的做法
西湖莼菜汤的做法有哪些技巧?莼菜是杭州西湖著名的特产。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”，其莼菜翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，滑嫩清香，汤莼味美，是杭州传统名菜。莼菜不仅因味道清香，营养丰富，富含胶质秘维生素而被人赏识;而且“莼羹鲈脍”、“莼鲈之思”的典故，莼菜汤又寓意着深厚的思乡、思国之情，故而近年来，一些国外归来的侨胞、远离家乡的游子，来到杭州，也常乐意点食这道名菜，寄托自己的情思。在他乡的你是不是要学习一下西湖莼菜汤的做法呢?
餐饮 中餐 教育 保健 酒 白酒 美食生活 人文历史 名优特产 2012-11-01
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雪菜烧黄鱼的做法【图】
雪菜烧黄鱼的做法是两道传统江浙菜雪菜大汤黄鱼、红烧黄鱼的结合。一取前者的鲜咸适口，二取后者的香浓味美，做出来的口味是鱼皮焦香、鱼肉嫩滑、咸甜相济、汤汁浓郁，口味兼顾南北东西。是一道邀友宴客的好菜、大菜，一起来看看雪菜烧黄鱼的做法吧……
餐饮 中餐 2012-10-31
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浙江特色火锅的做法 四生火锅
浙江特色火锅，"四生火锅"是浙味冬令名馔，选用鸡脯网片、鸡肫片、猪腰片、河虾仁四种生料，与碗豆苗、大白菜、油条、米粉丝一起用火锅……
餐饮 中餐 火锅 2012-10-19
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浙江冬季养胃食谱 鲍参煲大麦
浙江冬季养胃食谱鲍参煲大麦蚝味浓厚，营养丰……
餐饮 中餐 保健 2012-10-17
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八月桂花香——桂花紫米藕的做法
中秋马上到来，首先祝朋友们节日快乐，全家幸福!中秋节马上到了，首先祝朋友们节日快乐，全家幸福!自古桂花八……
餐饮 中餐 2012-09-05
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补虚养血贴心粥-红枣花生粥
秋季养生是目前我们最关注的话题了，秋季养生粥是每家都必不可少的，在些小编为大家推荐一款补虚养血季秋养生粥-红枣花生粥，红枣具有补充气血，健脾胃的作用;花生连红衣一起食用不仅有悦脾和胃，滋养调气的作用，还可以补血;山药有很好的补脾养胃，补中益气的作用。所以呢，这三种食物一起食用，对于补虚养脾胃有很好的作用。一起来看看秋季养生粥，补虚养血贴心粥-红枣花生粥的做法吧……
餐饮 中餐 养生粥 保健 健康生活 2012-09-05
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健脾升胃——雪菜大汤黄鱼做法
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、体质虚弱、中老年人、失眠、头晕、食欲……
餐饮 中餐 保健 2012-08-13
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南肉春笋的做法大全
材料：咸肉200g 春笋300g 小白菜10g……
餐饮 中餐 2012-08-13
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